JCCCバレンタインケーキ教室

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JCCCバレンタインケーキ教室

Post  JCCC on Thu Jan 26, 2012 11:31 am

日本語で学ぼう・楽しもう
バレンタインケーキ教室

昨年4月の、元パティシエ水野佑香さんをお迎えしてのケーキ教室は、参加者の皆さんから大変好評を頂きました。ご希望にお応えして裕香さんのケーキ教室第2弾を、2月のバレンタインデーに合わせて開催します。

バレンタインの代名詞とも言えるチョコレート。今回のクラスでは、このチョコレートを使ってガトーショコラを作ります。シンプルで甘すぎず、女性はもちろん男性にも好まれるガトーショコラはバレンタインの贈り物にピッタリ。

今回はハート型の小さなサイズのガトーショコラを一人 2 台ずつ焼き、これをフルーツやチョコレートトリュフでデコレーションしていただきます。もちろん、このチョコレートトリュフもクラス内で手作りします。

ガトーショコラは焼いたその日よりも数日置いた方が味がしまって美味しさが増すため、クラスで作った作品をバレンタインデーにそのままプレゼントしていただけます。

日時: 2012年2月12(日)午後1時〜4時
参加費: $40(非会員)$45(JCCC会員) *16歳未満のお子様のご参加はご遠慮ください。
持ち物: 筆記用具、エプロン、三角巾(または髪を止めるもの)、持ち帰り用の容器,ボール(3つ)、ヘラ、ハンドミキサー(あれば)
*持ち物には必ずお名前を明記して下さい。

申し込み:JCCC受付にて、直接またはお電話416−441−2345でお申し込みください。人数に制限がありますので、お早めにお申し込みください。

JCCC

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